Мельчайшей частицей вещества, сохраняющей его свойства, является молекула. Согласно определению: молекула это наименьшее частичка вещества, которая сохраняет все его физические и химические свойства. Она может существовать самостоятельно, электрически нейтральна, находится в постоянном движении.