В стихотворении И.А.Бунина "Помню - долгий зимний вечер..." мы видим две контрастные картины. Первая картина: "долгий зимний вечер" в одиноком доме, ребенок, который никак не может заснуть, и мама, сидящая рядом с ним на кровати. В комнате тихо, горят, может быть, всего одна свеча да лампадка у иконы. А за окном "плачет буря", крутится снег, завывает ветер.
Мама шепчет мальчику ласковые слова, предлагая ему вызвать в памяти картины умиротворения, вспомнить мгновения, когда было особенно хорошо. И сын вспоминает, "как шумят березы", как за лесом качается от ветра зреющая рожь, ходят по ней "золотые волны". Любимые, близкие сердцу картины помогают сознанию расслабиться, освободиться от напряжения, вызывают легкий и спокойный сон.
Главное художественное средство, которое использует Бунин, - это эпитеты: "долгий зимний вечер", "тихий шепот леса", "с тихим сном", "невнятный шум берез".
"Золотые волны ржи" - метафора, в которую входит эпитет.