Последовательность событий, происходящих при метаболизме углеводов в организме человека, начиная с попадания пищи в ротовую полость: 1) начало расщепления полисахаридов в ротовой полости (4); 2) окончательное расщепление углеводов на моносахариды в двенадцатиперстной кишке (5); 3) всасывание сахаров в тонком кишечнике и поступление их в кровь (3); 4) поступление сахаров в ткани (2); 5) окисление сахаров в клетках до углекислого газа и воды (1).