1. На другую ночь отправился в дозор средний брат. - Брат - подлежащее мужского рода, отправился - сказуемое. 2. Цапля заплакала со стыда и воротилась назад. - Цапля - подлежащее женского рода, заплакала и воротилась - сказуемое. 3. А дождь пустился как будто из ведра. - Дождь - подлежащее мужского рода, пустился - сказуемое. 4. Он начал прищуривать глаза. - Он - подлежащее мужского рода, начал прищуривать - сказуемое.