Удельная теплоемкость вещества С это коэффициент пропорциональности между количеством теплоты Q, которое сообщается телу, его массой m и изменением его температуры Δt: Q = С *m *Δt. Согласно определению: удельная теплоемкость вещества это такое количество теплоты, при сообщению которого 1 кг данного вещества его температура изменится на 1 "С. Удельная теплоемкость свинца равна 140 Дж/кг означает, что при передаче 140 Дж тепловой энергии 1 кг свинцу его температура увеличится на 1 "С.