Осадки - это вода в любом агрегатном состоянии, выпадающая из облаков в виде снега, дождя, града. Осадки когда водяные капельки, которые собирают облако, становятся слишком большими и уже не "удерживаются" в воздухе и падают на землю. Если воздух в данный момент теплый, то идет дождь. В более холодной климате дождь замерзает и выпадает в виде снега.