Как можно защитить почву от выдувания ветром

надо сажать полезащитные полосы

На больших полях почву обязательно защищают от ветра. Если этого не делать, будет сдуваться верхний плодородный слой; весной порой даже с высаженными семенами. Кроме того, гуляние ветра пересушивает почву. В этих целях агрономы придумали по периметру каждого поля высаживать лесополосы. Вы их все видели, но могли подумать, что это просто пожалели вырубать полоски леса, чтобы крестьяне могли укрыться в тени во время отдыха. Лесополосы "работают" и зимой – они задерживают снег, нужный для урожая.