Это самая главная и основная мысль рассказа, произведения, если текст произведения разбит на части(главы), то из каждой главы избираются несколько цитат которые выражают главный смысл той или иной части. А если это просто рассказ, то при помощи цитат выражают самый главный смысл рассказа. Все цитаты обозначаются кавычками.