На упаковках с различными жирами обычно указывают их состав. Перечислите вещества, входящие в состав сливочного масла,

марганина, растительных масел.
Цветкова Ольга
992
1
08 сентября
23:59

Ответ или решение

отвечает Зыков Федор
09 сентября
00:03

Сливочное масло - жирные кислоты Omega - 3 315 мг. Omega - 6 2728мг., насыщенных жиров 51,4г., полиненасыщенных жиров 3г., мононенасыщенных жиров 21г. Маргарин представляет собой водномаслянную эмульсию с содержанием в ней жира в количестве не меннее
39% от общей массы. Растительные масла представляют собой смеси триглицеридов - сложных эфиров трехатомного спирта глицерина и высших жирных кислот с общей формулой.


Знаете ответ?

Похожие вопросы

посмотреть все